ごま油とネギのとろっと玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに玉子を割り入れ、サラダ油以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき熱したら1を半分流し入れて表面が固まったらヘラで返し包んでいく。焼き色がつく前に残りも入れて包み込んでいき1つの塊になったら蓋をしめて火を止める。

3. 3

   1分程度おいたら取り出して出来上がり。