材料(約10枚人分)
- おからパウダー
- 40g
- コーンスターチ
- 40g
- スキムミルク
- 30g
- 砂糖
- 大さじ2
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- シナモン
- 小さじ1
- バニラエクストラクト
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 40g
- 牛乳
- 大さじ1〜
作り方
-
- 1
- おからパウダー、コーンスターチ、スキムミルク、砂糖、ベーキングパウダー、シナモンをボールに合わせます。
-
- 2
- 卵とサラダ油、バニラエクストラクトを入れ、全体がしっとりするまでかき混ぜます。しっとり度が足りない場合のみ、牛乳で調節してください。
-
- 3
- 20gずつまとめて、団子にし、手で軽くつぶして平らにします。
-
- 4
- 180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。
きっかけ
リクエストされたので作ってみました。
レシピ漫画ブログ「アメリカ料理食育日記」
https://www.cheesefondueclub.com
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