しめじとベーコンとマカロニのグラタン⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。しめじは石突きを切りほぐします。

2. 2

   マカロニは商品に合わせて所定の時間茹でておきます。

3. 3

   フライパンにバターを入れ広げたら、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒めます。

4. 4

   火を弱め、小麦粉を加えて混ぜ、全体的に馴染ませます。

5. 5

   火を中火にして、牛乳を少しずつ加え小麦粉がダマにならないように気をつけながら混ぜ温めます。

6. 6

   コンソメ、マカロニを加え、とろみがつくまで火にかけ、塩胡椒て味を整えます。

7. 7

   グラタン皿に注ぎ、チーズを乗せて、その上にパン粉を軽くふりかけ、トースターで10〜15分焼いて完成です。