ご飯がすすむ★甘旨タレの焼き鳥丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩と胡椒、酒を振っておく。（1hおいておくとよりよい）

2. 2

   熱したフライパンで1の肉皮を下にして焼く。（くっつきやすい場合サラダ油を、少量ひく）

3. 3

   皮にこんがり焼き色がついたらひっくり返して火が通るまで焼く。

4. 4

   ★を合わせ入れて全体を照りつける。

5. 5

   タレが残る程度に照りつけたら火を止める。

6. 6

   丼にご飯を盛り、肉をのせタレを回しかけたら出来上がり。