簡単お好み焼き、卵なし、長いもなし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り。じゃがいもはすりおろす。

2. 2

   大きなボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、本だしを合わせて、泡立て器でかき混ぜる。

3. 3

   水をボールに注いでよく混ぜる。じゃがいもを入れてさらに混ぜる。キャベツを入れて、お玉で底からかき混ぜる。

4. 4

   テフロン加工のフライパンまたはホットプレートを熱し、ベーコンをオプションで広げる。その上に生地を適量流し入れて弱火から中火で焼く。こんがり焼けたらひっくり返してさらに焼く。

5. 5

   好みでチーズを乗せて溶けるまで焼く。

6. 6

   皿に盛り、ソースとマヨネーズをかける。好みで乾燥パセリをかける。