豚トロとなすの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは切って水にさらし、アク抜きします。

2. 2

   フライパンを熱し、豚トロを炒めます。

3. 3

   焼き目が付いたら、◎を加えて炒めます。

4. 4

   茄子を加えて炒めます。

5. 5

   しんなりしたら★で調味します。

6. 6

   お皿に盛り、ブラックペッパーを振ったら完成です。