日向夏のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【食材処理】
   ・日向夏　皮はすりおろす

2. 2

   フライパンにバター、オリーブオイルを入れ弱火にかけバターが溶けてきたらAを入れて木べらで優しく混ぜる。とろみがついてきたら日向夏の皮を入れて火を止める。

3. 3

   鍋に湯を沸かし塩（分量外）を入れパスタを規定の通り茹でる。

4. 4

   フライパンを再び点火、パスタと少しの茹で汁を入れてなじませる。最後に日向夏の果汁を入れてひと混ぜ。
   皿に盛って粗挽き黒胡椒をかけて完成。

5. 5

   ※アボカド、サーモン、焼いたチキンなどの具をトッピングしても美味しいです。