5分で副菜!冷凍かぼちゃでかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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ちゃろみつ
お弁当の副菜、あと一品というときのお助けメニュー。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

冷凍かぼちゃ
60g
マヨネーズ
大さじ1/2〜1
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器に冷凍かぼちゃを入れ600w1分30秒レンジアップする。
  2. 2
    熱いうちにつぶしてあら熱をとる。
  3. 3
    マヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒を入れて混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

かぼちゃは熱いうちにつぶして、あら熱をとってからマヨネーズを混ぜます。熱いうちに混ぜてしまうとマヨネーズが溶けてしまうので。

きっかけ

弁当のマスが埋まらない日に家にあるものでパパッとつくりたくて

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダお弁当 おかず 野菜かぼちゃ お弁当お弁当 サラダお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ちゃろみつ 3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。 ✴生活ルーチン✴ ・週一買い出し ・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍 ・弁当副菜は週末まとめてつくる(2-3品) ・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。 ・夜ご飯は基本一汁一菜 ・ホットクック導入

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