子供と一緒に簡単お菓子＊白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉と絹ごし豆腐をボールに入れよく捏ね、耳たぶくらいの柔らかさにする。(2歳の娘も頑張ってます)

2. 2

   白玉粉の粒々がなくなりひとまとまりになったら、丸めて少し真ん中を潰して形を作る。(娘の希望でハート型や、娘作の長細い形など)

3. 3

   沸騰したたっぷりのお湯の中に一つずつ入れていく。(最初は下に沈みます)

4. 4

   2〜3分すると浮いてくるので、穴あきお玉ですくい冷水に取り冷ます。

5. 5

   新しい水に替えて食べるまでこのまま常温で置いておく。

6. 6

   自家製甘さ控えめ粒あんと一緒に♪

7. 7

   黒豆の甘煮の残り汁にとろみをつけたあんでみたらし団子風に♪