材料(2人分)
- パスタ乾麺
- 200㌘
- ベーコン
- 50㌘
- トマト缶
- 400㌘
- ★赤ワイン
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★コンソメ
- 小さじ1
- ★塩
- 小さじ1/5
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ルッコラ
- 5㌘
作り方
-
- 1
- パスタは時間通り茹でておきます。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。次にトマト缶を加えて煮ます。
-
- 3
- ★の材料で調味し、茹でたパスタを絡めます。
-
- 4
- お皿に盛り、ルッコラを飾ったら完成です。
おいしくなるコツ
、ルッコラは新鮮なものを使います。
きっかけ
ルッコラを頂いたので。
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