材料も作り方も簡単！HM ＆炊飯器でチョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの耐熱皿にチョコを小さく割り入れ、ラップをして、電子レンジで溶かす。(目安→500w2分。形が残っていても、かき混ぜると溶けるので、様子を見ながら、追加で加熱してください。)

2. 2

   チョコをスプーンで混ぜて、チョコが完全に溶けたら、その耐熱皿に生クリーム200ccを入れ、スプーンで手早くまぜる。

3. 3

   生クリームとチョコが混ざりあったら、更にその耐熱皿のまま、割りほぐした卵2個を入れ、スプーンで手早くまぜる。

4. 4

   卵が混ざりあったら、その耐熱皿に、ホットケーキミックス150グラムを入れ、スプーンで混ぜる。(スプーンだと、くっついてしまい、混ぜづらかったので、箸2～4本で混ぜると楽でした。)

5. 5

   粉が無くなり、全部混ざりあったら、炊飯器に移す。

6. 6

   炊飯器のケーキコースか早炊きコースで焼く。(我が家はケーキコースで45分でした。)

7. 7

   焼き上がったら、竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成。
   (まだ生の生地がついてくるようなら、炊飯器の保温機能でしばらく置いておく。)

8. 8

   お皿に移し、温かいうちに、マーブルチョコを中までさしこんだり、上に置いたりして飾って、完成。

9. 9

   余ったら、冷凍も可能。
   食べる大きさにカットし、ラップをして、ジップロックに入れて冷凍に。
   解凍は自然解凍か電子レンジで。