オレンジ香る♪リッチなチョコ食パン【HB使用】 レシピ・作り方

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yutchi
HB使用でとっても簡単。焼き立てはもちろん、冷めてもチョコとオレンジの風味や生クリーム入りの生地のしっとり感がとっても美味しい食パンです。

材料(1斤分人分)

ココアパウダー(無糖)
20g
60ml
牛乳
100ml
生クリーム
60ml
砂糖
10g
4g
バター
10g
強力粉
250g
ドライイースト
3g
チョコチップ
70g
オレンジピール
70g

作り方

  1. 1
    HBのケースにココアパウダーから強力粉までの材料を上から順に量り入れ、ドライイーストは専用ケースか所定の位置入れてリッチ食パンコース、具材ありのミックス手作業を選んでスタート。
  2. 2
    チョコチップとオレンジピールを準備しておく。
  3. 3
    具材を入れるお知らせ音が鳴ったらチョコチップとオレンジピールを入れる。
  4. 4
    焼きあがったらすぐにケースから取り出す。
  5. 5
    焼き立ての良い香りのパンを手でちぎって食べるのがホームベーカリーの醍醐味。

おいしくなるコツ

焼き色が選べる場合は薄めを選択すること。スライスはしっかり冷めてからすると良いです。

きっかけ

オレンジピールを大量に購入したので、お気に入りのリッチチョコ食パンにたっぷり加えてみました。

公開日:2018/11/24

関連情報

カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせその他のチョコレートココアオレンジ

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