めかぶと高野豆腐のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかぶはサッと茹で、ざく切りにします。
   しょうがは細切りにします。

2. 2

   お鍋にお湯300ｍＬ・☆を入れて加熱します。
   ぐつぐつなったら高野豆腐を入れます。
   高野豆腐が膨れたら一旦取り出し一口大に切ります。

3. 3

   高野豆腐をお鍋に戻し入れ、
   めかぶ・しょうがを加えて弱火で煮ます。

4. 4

   5分ほど煮て完成です！