おかかで旨味UP!しめじサラダ レシピ・作り方

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お野菜たっぷり摂りましょっ!

材料(2〜3人分)

サニーレタス
1枚
きゅうり
1/2本
キャベツ
1枚
しめじ
50g
★しょうゆ・酢
各大さじ1
★レモン果汁・砂糖
各小さじ1
かつお節
2g

作り方

  1. 1
    サニーレタスはざく切りに、きゅうりは斜め薄切りにし、お皿に盛ります。

    しめじはレンジで2分弱加熱します。
  2. 2
    キャベツは千切りにします。

    しめじに★の調味料を和えます。(しめじから出た汁も一緒に入れます)
  3. 3
    しめじをお皿の中央に盛り、★の汁を全体にかけます。
    かつお節をかけて完成です!

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて

公開日:2014/06/02

関連情報

カテゴリ
和風のサラダレタスきゅうり
料理名
サラダ

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