おからと菜種油のヘルシークッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炒りおから、粉、砂糖、塩を加え好みでスパイスを加え手でぐるぐる混ぜておく。

2. 2

   油を加えたら、両手ですりながら全体的にぽろぽろにしていく。

3. 3

   水を少しずつ加え、生地がまとまったらＯＫ．
   できるだけ水少なめで仕上げてください。

4. 4

   ぽろぽろになりやすい生地なので、ジップロック等の袋に入れ、伸ばしていく。包丁で切り目をいれておく。

5. 5

   170度のオーブンで30粉ほど焼く。オーブン出し、そのまま天板で冷まし、切り目を割ったら出来上がり。