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旨味で薄味!こんぶ煮 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
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こんぶの旨味があるので、薄味でも大丈夫です!!
材料(2〜3人分)
生こんぶ
60g
油揚げ
1枚
いんげん
10本
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ
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作り方
1
こんぶ、油揚げは1cm幅に切ります。
いんげんは半分に切ります。
2
お湯100mLにこんぶ、油揚げ、いんげんを入れて煮ます。
3
グツグツなったらみりん、塩で味を調えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生こんぶを使いたくて
公開日:2013/12/19
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カテゴリ
昆布
いんげん
料理名
煮物
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