野菜スープ～小腹がすいたときに・お茶代わりに～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を細かく切ります。
   
   材料全て鍋に入れて30分弱めの中火で煮ます
   
   途中あくを取ります

2. 2

   漉して飲みます。

3. 3

   残った野菜はそのままスープとして食べてもいいですし、炒めものに入れたりしてもいいです。
   
   ハンバーグやひき肉と一緒に炒めたり、みそ汁に入れたり使い道は色々とあります。