材料(1~2人分)
- ジャガイモ
- 2個
- 茹で卵
- 1個
- 塩、ホワイトペッパー
- 少々
- サウザンドレッシング
- 大さじ1
- 辛子
- 少々
- サニーレタス
- 2枚
作り方
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- 1
- サニーレタスは洗い 手でちぎり水気をきっておく
茹で卵はフークなどで細かくしておく
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- 2
- ジャガイモは8等分にカットし 耐熱容器に入れ4分加熱し 熱いうちに粗く潰し 冷ましておく
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- 3
- 器にサウザンドレッシング、辛子を入れ混ぜ合わせておく
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- 4
- 器にジャガイモ、茹で卵を入れ混ぜ合わせる
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- 5
- お皿にサニーレタスを敷き 辛子を混ぜたサウザンドレッシングをかければ出来上がり
おいしくなるコツ
辛子の量はお好みで^^
きっかけ
夕食に作りました