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ドライフルーツポテトサラダ レシピ・作り方

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ramjetcity
砂糖は入れないけどフルーツで甘いポテトサラダ♪

材料(3~4人分)

ジャガイモ(中サイズ)
4個
ドライフルーツ
大さじ3
クレイジーソルト
少々
ドライパセリ
小さじ1/2
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ジンジャーパウダー(お好みで)
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮をむき袋に入れてレンジ600w2分半加熱(調節してください)
    ドライフルーツに熱湯をかけるか、スチーマーに水と一緒に入れて蓋をして600w50秒程加熱して湯を捨てます
  2. 2
    熱いうちにジャガイモをマッシャーでつぶし、ドライフルーツを混ぜ、全ての調味料を混ぜていきます。完成です

おいしくなるコツ

ドライフルーツの油をとるために熱湯をかけるがレンジで水とともに加熱しています。

きっかけ

こどもが喜ぶかも?!と思って

公開日:2013/06/05

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カテゴリ
ポテトサラダ

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