昆布粉末～だしに・お茶に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だしよう昆布でも、できます。　
   ﾗｼﾞｴﾝﾄヒーターに網をのせ昆布を並べて中火くらいであぶり焼きをします。

2. 2

   焦げないようぱちぱちと音がしたら裏返しを繰り返して乾燥した状態にします。

3. 3

   全体的に焼けたらそのまま食べても(笑)おいしいですよ。

4. 4

   手で割ってミルミキサーで粉末にし瓶で保存します。

5. 5

   お茶に入れるときは塩を少し入れたり梅干しを入れると美味しいです。