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ピリ辛!えのき明太 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
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和風ピリ辛♪
材料(2〜3人分)
明太子
1/2腹
えのき
100g
七味唐辛子
小さじ1/2
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作り方
1
えのきは石突きを取り、ほぐして加熱します。
(レンチンOK!)
2
えのきの粗熱が取れるまで待ちます。
その間に明太子を皮から出しておきます。
3
えのきと明太子を和えます。
七味をかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきを熱いまま使用しないことです!
きっかけ
明太とえのきが合いそうだったので、和えてみました
公開日:2012/08/16
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たらこ
料理名
和え物
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