ホットケーキミックスで白身魚のカレー風味ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚を開いて骨を除き、塩（分量外）と酒（分量外）をふる。

2. 2

   ホットケーキミックスにカレー粉・粉チーズ・水を加えて混ぜる。

3. 3

   クッキングペーパーで魚をふき、小麦粉をまぶして余分な粉をはたく。

4. 4

   ３を２にくぐらせて、オリーブオイルをひいたフライパンで最初は中火、焼き色がついたら弱火で焼く。裏面も焼く。