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ご飯が足りない時はそばピラフ レシピ・作り方

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ママゴング
ご飯が足りない時は焼きそばを混ぜてボリュームアップします。

材料(4人分)

ご飯
茶碗.2~3杯
焼きそば(ソース付)
3人前
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/3個
ミニウインナー
適量
しめじ
適量
ちくわ
2本
キャベツ
適量
ピーマン
1個
塩コショウ
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作り方

  1. 1
    ニンジン、玉ねぎ、ミニウインナーは小さめに切ります。
  2. 2
    ちくわは半分に切り、薄切りにします。
  3. 3
    しめじ、ピーマン、キャベツも小さめに切ります。
  4. 4
    焼きそばは袋のまま温め、包丁で切り、短くしておきます。
  5. 5
    フライパンに少量の油をひき、ニンジン、玉ねぎ、ミニウインナーを炒めます。
  6. 6
    火が通ったら、キャベツ、しめじ、ピーマン、ちくわを加えてさらに炒めて塩コショウで味付けをします。
  7. 7
    温めておいた焼きそばを加えて炒めます。
    よく混ざったらご飯を入れてさらに炒めます。
    焼きそばソースを加えよく混ぜます。
  8. 8
    全体がよく混ざったら、お皿に盛りつけして出来上がりです。
    あれば青のりやかつお節を振りかけてください。

おいしくなるコツ

お好みで 青のりやかつお節をふりかけるとおいしいです!

きっかけ

ご飯が足りない時は、焼きそばを混ぜてそばピラフを作ります。

公開日:2012/05/04

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
そばピラフ

このレシピを作ったユーザ

ママゴング 初めまして! 性格も髪の毛も天然です(笑)  安くて美味しい物を食べるのが好きです♪   よろしくお願いします!!

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