かぼちゃの塩麹ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべにオリーブオイルを温め、みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。

2. 2

   1にベーコン・かぼちゃ・水を入れ、塩麹をいれ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   2に薄力粉をふるい入れ、しっかり火を通したらごはん、豆乳、チーズを加え塩コショウで味を調える。

4. 4

   3を器に移し、あればゆでたブロッコリーとチーズを散らしてオーブントースターで焼く。