簡単!絶品!野菜たっぷりミートソースグラタン レシピ・作り方

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あや220
冷蔵庫にあったお野菜と市販のミートソースで絶品グラタン。お野菜はいろいろ試してみて下さい☆

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
ほうれん草
1/3束
なす
1個
カボチャ
50g
市販のミートソースまたはボロネーゼソース
1袋
ホワイトソース
120cc
とろけるチーズ
2枚
乾燥パセリ(あれば)
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、かぼちゃも食べやすい大きさに切り、下茹でする。レンジでもOK。
  2. 2
    なすとホウレン草はオリーブオイルで軽く炒める。
  3. 3
    2にじゃがいもとかぼちゃを入れ、さらにミートソースを加えて絡める。
  4. 4
    器に3を入れ、その上にホワイトソースをかけ、さらにチーズをのせて180℃のオーブンで10分ほど焼く。
  5. 5
    焼き上がったら、乾燥パセリ(あれば)をかけて完成!

おいしくなるコツ

ソースを加えたら少し水分が飛ぶまで絡めて下さい。さらにお手軽にするために、ホワイトソースを省略してもおいしく仕上がります。

きっかけ

秋においしいお野菜をたっぷり入れて作ってみました♪

公開日:2013/10/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃのグラタン
関連キーワード
グラタン かぼちゃ なす ミートソース
料理名
グラタン

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あや220 お料理大好き♪ 簡単・おいしいがモットーです。そして見た目も美しく! 卵乳アレルギー対応レシピも掲載します。

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