豆腐入りもちもち白玉団子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だんごの粉・豆腐・抹茶を入れて良く混ぜる。豆腐によって水気が違うので、耳たぶくらいの固さになるよう調整してください。

2. 2

   沸騰したお湯に丸めただんごを入れ、浮かんできてから3分ほどゆでる。

3. 3

   だんごえお冷水にとってひやす。何度か水を替える。
   水気を切って出来上がり。

4. 4

   【たれ】の材料はまぜたら出来上がり。