簡単！なめらかプリン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にカラメル用の砂糖・水をいれ、好みの色になったら熱湯を入れ、容器に均等に入れる。

2. 2

   ボウルに卵黄（今回卵黄2個と全卵1個）と砂糖をすり混ぜ、牛乳と生クリーム・バニラオイルを入れたら、こして、1の容器に均等に入れる。

3. 3

   バットに2を並べ、容器の1/3-1/2の高さまでお湯をいれ、160度のオーブンで25分ほど湯せん焼きする。

4. 4

   焼けたら、取り出し荒熱がとれたら冷蔵庫でさます。