どこかで見たような・・・ソーセージエッグマフィン レシピ・作り方

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あや220
朝食にぴったりのマフィンです♪ボリュームを出すためにマフィンを3個使用していますが、ふたりで2個でも構いません。

材料(2人分)

マフィン
3個
薄切りソーセージ
2枚
2個
とろけるチーズ
2枚
バター
適量
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    目玉焼きを焼きます。小さな丸い型(我が家のは100均のケーキ型)の中に卵を落とします。なければアルミホイルなどで枠を作って下さい。
  2. 2
    マフィンはふたつに割って軽くトーストし、片面にバターを塗ります。
  3. 3
    目玉焼きを返して両面焼き、塩・こしょうをします。
  4. 4
    マフィン→目玉焼き→チーズ→マフィン→薄切りソーセージ→マフィンの順に重ねて完成です。

おいしくなるコツ

チーズは目玉焼きの熱でも溶けますが、少しあたためてあげても良いです。

きっかけ

あのマフィンをお家でも食べたくて。忙しい朝に簡単おいしい♪

公開日:2011/06/07

関連情報

カテゴリ
マフィン
料理名
マフィン

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あや220 お料理大好き♪ 簡単・おいしいがモットーです。そして見た目も美しく! 卵乳アレルギー対応レシピも掲載します。

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