材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯分
- 茄子
- 1/2個
- 焼き肉のタレ
- 小さじ1/2
- チーズ
- ひとつまみ
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- おにぎりを握っておく
-
- 2
- 茄子は1cm角にカットする
フライパンにごま油を熱し 柔らかくなるまで焼き 焼き肉のタレで味付けする
-
- 3
- フライパンに再度ごま油を熱しおにぎりを両面カリカリになるまで焼き取りだす
-
- 4
- 焼いたおにぎりの上に 茄子、チーズをのせトースターで焼く
チーズが溶ければ出来上がり
おいしくなるコツ
お好みでネギを加えても美味しいと思います
カロリーが気にならなければチーズたっぷりのせて下さい
きっかけ
残りご飯で作りました
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