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目玉焼きのせ、チキンライス レシピ・作り方
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梨ボー
オムライスに目玉焼きをのせました。半熟の目玉焼きをのせて黄味を崩して食べても美味しいです♪
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
鶏もも肉
150g位
ピーマン
1個
玉ねぎ(小)
1個
塩、こしょう
少々
ケチャップ
大さじ2杯半
中濃ソース
小さじ1弱
油(オムライス用)
適量
卵
1個
バター(卵用)
適量
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作り方
1
フライパンに油を熱し 鶏肉、ピーマン、玉ねぎの順に炒める
2
1に火が通ったら ご飯を入れ炒め 塩、こしょう、ケチャップ、ソースを入れ味付けし お皿に盛っておく
3
フライパンにバターを熱し 卵を割り入れ 白身が固まってきたら蓋をして2分程度焼く
4
目玉焼きを チキンライスの上にのせれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケチャップライスの具は冷蔵庫にあるものを使ってください
きっかけ
ごはんを卵で包むのが面倒だったので目玉焼きをのせました
公開日:2011/04/11
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関連情報
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関連キーワード
オムライス
目玉焼き
卵
ケチャップ
料理名
目玉焼きのせ、チキンライス
このレシピを作ったユーザ
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^ ≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^ これからもどうぞよろしくお願いします❤
つくったよレポート(
1
件)
2013/12/28 23:25
鶏肉の代わりに厚切りハムで作りました(#^.^#) 美味しかったです。
M666
こんにちは~^^美味しそうに作って頂き嬉しいです^^レポありがとうございます^^
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