プカプカ浮いた大豆と♪ブロッコリーのコンソメゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけ　沸騰したらコンソメキューブを入れる

2. 2

   2が冷めたら器に入れる
   （大きい器だと2個、小さい器で3～4個出来ます）

3. 3

   2に中に　大豆水煮、ブロッコリーを入れ冷蔵庫で冷やす

4. 4

   途中　10分～15分くらい（器の大きさにもよりますが）でコンソメゼリーが少し固まったくらいの状態になったら一度冷蔵庫から出す

5. 5

   4の器に入ったコンソメゼリーをかき混ぜる（途中で混ぜることで　下に沈んでいた大豆がキレイに浮き上がったようになる）

6. 6

   5を再び冷蔵庫に戻し　コンソメゼリーが固まったら出来上がり