レモンシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンをよく洗い、水気を拭き取ります。
   両端を少し切り落として、3〜4mmの厚さにスライスし、種を取り除きます。
   皮ごと漬けるレシピなので、無農薬レモンをお勧めします。

2. 2

   消毒した瓶に、レモンと氷砂糖を交互に入れ、最後にはちみつを加えます。

3. 3

   氷砂糖が溶けるまで涼しい場所で保管します。
   氷砂糖が全部溶けたら冷蔵庫に入れて保管します。
   炭酸や牛乳で割ってジュースにしたり、酎ハイにしたり、便利です。

4. 4

   きちんと消毒した瓶で我が家は半年大丈夫でした。
   心配な方は早めに使い切ってくださいね。

5. 5

   宮島で飲んだレモンビールが美味しくて、レモンシロップを使って自分なりに作ってみました。
   「レモンビール」レシピあげてます！良かったらご覧ください。