梅胡麻昆布おにぎりレシピ・作り方

Name: 梅胡麻昆布おにぎり
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: 精白米 180g; 水 200g; 酢 10g; 昆布 20g; 白ごま 10g; 梅干し ２個; 白だし 20g; 海苔 ４枚

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約1時間
100円以下

うまどし

梅と昆布、胡麻を使用したおにぎりです。白だしと酢で味付けをするので、さっぱりとした美味しいおにぎりです。

材料（１人分）

精白米: 180g

水: 200g

酢: 10g

昆布: 20g

白ごま: 10g

梅干し: ２個

白だし: 20g

海苔: ４枚

作り方

1

米は洗米し、ザルにあける。
昆布は、水に戻して角切りにする。
2

炊飯器に、米→水→酢→白ごま→昆布→梅干しの順番で入れる。　
炊飯器は、普通炊きモードにする。
3

炊飯器の炊飯が終わったら、白だしを入れ良く混ぜる。　
サランラップに海苔→ご飯→海苔をはさむ。
おにぎりの形にする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢を入れた方が、白だしとマッチして美味しいです。

きっかけ

家にある材料で節約レシピを作りたかったので、作りました。

公開日：2023/02/02

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このレシピを作ったユーザ

うまどし給食関係の仕事を１０年以上していました。障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。楽天ROOMもしています。　しまじろうというペンネームです。楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。