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きんぴらごぼうレシピ・作り方

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ニッコリさん

お弁当のおかずに

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ごぼう: 1本

にんじん: 1／3本

ごま油: 大さじ1

★酒: 大さじ2

★醤油: 大さじ3

★砂糖: 大さじ1

★だしの素: 小さじ1

すりごま: 大さじ1

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作り方

1

ごぼうを千切りし酢を入れた水にさらしアクを抜く
にんじんを千切りする
フライパンにごま油を入れ、水を切ったごぼうとにんじんを入れ炒める
2

少し火が通ったら★の調味料を入れ水分がなくなるくらいまで炒める
3

全体に味がついたら器に盛り付けすりごまを振りかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずにしたくて作り置き

公開日：2023/02/01

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関連情報

カテゴリ: ごぼうサラダお弁当サラダお弁当のおかず全般きんぴらごぼうごぼう

このレシピを作ったユーザ

ニッコリさん手間なく美味しいものをお腹いっぱい食べたいです！お料理上手になりたいです✨ おうちで美味しいものをたくさん作りたいです♪

つくったよレポート（ 3 件）

2024/05/03 20:59

とてもおいしかったです。

2023/02/08 21:53

参考にしました。

ももっくま

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ごぼう

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