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葱たっぷりラーメン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
うまどし
葱をたっぷり入れたラーメンです。葱の旨味と甘みが出て美味しいです。
材料(1人分)
即席麺
1玉
長葱
1本
水
500ml
豚骨スープの素
1袋
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作り方
1
長ねぎは、下の部分を切り落とす。
土が付いていたら、良く洗う。
斜め薄めスライスに切る。
2
片手鍋に、即席麺、葱、水を入れ沸騰させる。
沸騰したら、即席麺を良くほぐす。
1度、火をとめて豚骨スープの素を入れ良く溶かして混ぜる。
3
丼ぶりに盛り付けたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長葱と即席麺は、水から入れた方が火の通りがよく美味しく仕上がります。
きっかけ
平日のお昼ごはんは、野菜が不足しがちなので簡単に調理できる葱を入れて作りました。
公開日:2023/01/18
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長ネギ(ねぎ)
インスタントラーメン
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関連キーワード
時短
節約
簡単
昼ご飯
料理名
葱たっぷりラーメン
このレシピを作ったユーザ
うまどし
給食関係の仕事を10年以上していました。 障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。 主人の転勤により、2022年4月から東京→大阪に引っ越しました。 節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。 料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。 楽天ROOMもしています。 しまじろうというペンネームです。 楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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