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きのことミニトマトのだし酢マリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
chisato_recipe
炒めて漬けておくだけの簡単レシピです♪
材料(4人分)
お好きなきのこ
160g
ミニトマト
6個
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
少々
塩
少々
だし酢
大さじ3
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作り方
1
きのこはお好きなものを食べやすい大きさにカットする。今回はしめじと椎茸を使用。しめじはばらして、椎茸はスライスしました。
2
ミニトマトは半分にカットします。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクを入れ香りが立ったらきのことミニトマトを入れて塩を振り炒める。
4
きのこがしんなりしてきたら同量の水で割っただし酢を加えてサッと混ぜて完成。
5
チョーコーのだし酢を使っています。化学調味料無添加でこれ1本で色々使えるので便利です♪上品なお味です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がってから味が馴染むまでしばらくおくとおいしくなります♪
きっかけ
チョーコーのだし酢を使ったレシピを色々作っています♪
公開日:2022/03/09
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白米、上白糖、精製小麦粉、牛乳、サラダ油、化学調味料をなるべく使わない食生活を心がけています。 最近フォロワーさんが増えてきて嬉しいです♡ わかりやすいレシピになるようなるべく調理工程の写真を載せるようにしていきます♪
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