豚カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは三日月切り半分とみじん切りを行う。

2. 2

   鍋に油をひいて玉ねぎを炒める。しっかりと炒めたら、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰するまで温める。時折アクを取り出す。

4. 4

   一度火を止めてカレールゥを溶かしたら、温めなおして、ご飯をお皿に盛って、カレーをかけたら完成。