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定番！ほうれん草のお浸しレシピ・作り方

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定番スピード副菜です！

材料（2人分）

ほうれん草: 1把

鰹節: 一掴み

醤油: 大さじ1

水: 大さじ1

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作り方

1

ほうれん草を根のほうから沸騰した湯に入れて湯がく。
2

ざるにあけて、軽く絞り、5センチ程に切る。
3

ほうれん草をボールに移し、醤油、水、鰹節を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に鰹節を追加でまぶして食べると更に美味しいです！

きっかけ

砂糖なしで旨味を感じるシンプルな副菜を食べたかったので。

公開日：2020/10/22

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カテゴリ: ほうれん草のおひたしほうれん草

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