サクサクみそクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブン を170度に余熱する。
   ポリ袋に薄力粉、全粒粉、重曹、ゴマ、砂糖を入れて空気を入れふるう。

2. 2

   バター、植物油、みそを入れて粉に揉み込む。全体になじんだら水を加えてひとかたまりになるまでもみこむ。

3. 3

   好きな形に成型する。
   型抜きをする場合、袋の上から綿棒で薄く伸ばしてから型抜きする。
   オーブン で12分〜焼き目がつくまで焼く。