パスタは、つるつるのものじゃなくて、白く粉がついている物なので、ホワイトソースが牛乳でもパスタにからみ、トロンとします。 ひき肉は、なるべく崩さないで炒めると、存在感があって美味しいですよ
本当に良く作ります！ル・クルーゼのお皿で 一人ランチ用に
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大好きな、ル・クルーゼのお皿で、いただいています。