温野菜&コンソメスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーとブロッコリーは10分水にさらす。
   小房に切り分けて、シリコンスチーマーにいれて電子レンジであたためる。

2. 2

   今回は味の濃い、都城産赤卵をつかいます。
   よくかきまぜたら、コンソメと塩コショウをふる。
   油をしいたフライパンでスクランブルエッグをつくる。

3. 3

   カリフラワーとブロッコリー、スクランブルエッグをお皿に盛り付けて完成♪
   お好みでケチャップをかけてもおいしいです。