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簡単♪ナッツと抹茶のしっとりパウンドケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
しょうママ散歩之助
3時のおやつにピッタリ!
甘くてしっとり、お子様にも喜ばれます!
材料(6人分)
A.無塩バター
50g
A.サラダ油
大さじ1
A.砂糖
60g
B.卵
2個
C.薄力粉
100g
C.ベーキングパウダー
小さじ1
C.抹茶
小さじ1.5
D.アーモンド
6粒
D.くるみ
2粒
作り方
1
ボウルにA.の材料を入れ、よく混ぜる。
2
ボウルにB.の卵を溶き、よく混ぜる。
この時2~3回に分けて溶き卵を入れると綺麗に混ざります。
3
C.の材料をふるいにかけ、ボウルに入れてよく混ぜる。
4
クッキングシートを敷いたパウンドケーキの型に生地を流し入れ、D.のアーモンドとくるみを好みで散りばめる。
5
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっとり仕上げたい場合は、サラダ油をプラス大さじ1しても美味しいですよ!
きっかけ
余った抹茶とナッツ類があったので、簡単お菓子作り!
公開日:2020/01/23
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