大根とシメジと豆腐のわかめ味噌汁 レシピ・作り方

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たかまさ20010911
大根は葉っぱもいただきます！

材料（3人分）

水
500cc
粉末だし
小さじ1
味噌
大さじ2
大根
1/8本
大根の葉
1/3本分
しめじ
1/2株
豆腐
1/2丁
カットわかめ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    水に粉末だしを入れ、温まったらカットした豆腐、大根、大根の葉、しめじを入れます。
  2. 2
    大根に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れ、カットわかめを加えます。
  3. 3
    わかめが戻ったら、仕上げに軽く混ぜ合わせて完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品です！

公開日：2019/11/09
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