離乳食中期★肉野菜の卵添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水をはり、ささみを中火にかける。
   15分したら水気を切って、筋と脂肪を取り除く。
   食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   お鍋に卵が被るまで水をはる。
   卵をいれたら中火にかけ、15分したら火をとめ、お湯が冷めるまでそのままにする。
   殻をむいて、白身は取り除いて黄身をほぐしておく。

3. 3

   チンゲン菜は茎は切り落とし、葉の部分のみを使う。
   じゃがいもは皮をむいて、一口大にきる。
   お鍋に水をはり、野菜を15分中火にかける。
   やわらかくなったら3mm大のみじん切りにする。

4. 4

   それぞれ10gずつお皿に盛り付けたら完成！