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アジアン風味のヨーグルトデザート レシピ・作り方
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味噌汁ざんまい
昼食のデザートに
材料(1人分)
プレーンヨーグルト
大さじ2
ミックスビーンズ(水煮)
10粒
蜂蜜
小さじ1/2
豆乳
大さじ1
シナモンパウダー※A
少々
ナツメグ※A
少々
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作り方
1
豆を蒸し器で蒸して柔らかくする。
2
カップにヨーグルトと豆乳と蜂蜜を入れて掻き混ぜる。
蒸した豆をトッピングし、※Aをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蒸し料理を作ったついでに。
公開日:2018/11/07
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このレシピを作ったユーザ
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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