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キャベツとキュウリのサラダレシピ・作り方

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味噌汁ざんまい

カレーの付け合わせに

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材料（1人分）

キャベツ: 40g

きゅうり: 1/2本

塩※A: ひとつまみ

米酢※A: 小さじ1

オリーブ油※A: 小さじ1

蜂蜜※A: 少々

干しブドウ: 10粒

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作り方

1

キャベツは粗みじんにする。
きゅうりはさいの目に切る。
2

1を鉢に入れ、※Aで味付けし、干しブドウを混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした副菜が欲しいと思って。

公開日：2018/11/04

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの酢の物キャベツきゅうり

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまいついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

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