みかんときゅうりのヨーグルトサラダレシピ・作り方

Name: みかんときゅうりのヨーグルトサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 1本; みかん(小ぶりのもの） 7個; プロセスチーズ 70g; ゴールデンレーズン 大さじ4; ヨーグルト 大さじ4

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masya0928

少し余ったプロセスチーズを混ぜて、みかんたっぷりのきゅうり入りヨーグルトサラダを作りました。

材料（4人分）

きゅうり: 1本

みかん(小ぶりのもの）: 7個

プロセスチーズ: 70g

ゴールデンレーズン: 大さじ4

ヨーグルト: 大さじ4

作り方

1

きゅうり、プロセスチーズは1センチ角に切る。
みかんは皮を剥いて横半分に切り、二房ごとに手で分ける。
2

ボウルに1、レーズン、ヨーグルトを入れてよく混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レーズンがヨーグルトに馴染むとさらに美味しくなるので、混ぜてから30分ほど冷蔵庫で冷やすと良いですよ。

きっかけ

小ぶりのみかんを大量消費したくて。

公開日：2018/10/23

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/