ダブルチーズとくるみのイカスミパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカスミパスタはたっぷりの湯で、指示された時間より1分少なめに茹でる。
   茹で汁は使うので捨てない。

2. 2

   フライパンにリコッタチーズ、カマンベールチーズをちぎっていれる。
   ナツメグパウダーと1の茹で汁大さじ4を入れてよく混ぜてクリーム状にする。

3. 3

   2に、茹でて水気を切ったパスタとクルミを加えてよく混ぜる。
   器に盛り、粗挽き胡椒をふって出来上がり。