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人参ジュース入りフレンチトースト レシピ・作り方

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masya0928
サンフランシスコ名物のサワードゥを使って、人参ジュース入りの卵液に浸した、ヘルシーなフレンチトーストを作りました。

材料(4〜6人分)

サワードゥ
1本
3個
人参ジュース
300cc
豆乳
300cc
オリーブオイル
大さじ2
粉チーズ
少々
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作り方

  1. 1
    サワードゥを2センチ幅にカットする。
    バットに卵を割りほぐして、人参ジュースと豆乳を加えて良く混ぜ合わせる。
    サワードゥを卵液に3時間以上、しっかり浸す。
  2. 2
    フライパンを熱してオリーブオイルをひき、汁気をきったサワードゥを並べて、焦げ目がつくまで両面焼く。
  3. 3
    器に焼けたサワードゥを盛り付けて、粉チーズを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

サワードゥの代わりにバゲットで代用しても美味しいです。

きっかけ

人参ジュースを使ったフレンチトーストを作りたくて。

公開日:2018/10/05

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
関連キーワード
簡単 美味しい おつまみ 朝ごはん
料理名
人参ジュース一入りフレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

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