生ハムとブロッコリーの茎のズッキーニ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを横に3ミリ幅にスライスして、塩を振ってしんなりさせる。
   しんなりしたら水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取っておく。

2. 2

   ブロッコリーの茎は拍子切りにして、スチームケースに入れて蓋をし、600㍗のレンジで1分加熱して、あら熱を取る。

3. 3

   生ハムを半分に切る。
   スキレットにオリーブオイルを塗る。
   オーブンを200度に予熱し始める。

4. 4

   ズッキーニに生ハムを乗せてクリームチーズを乗せて、ブロッコリーの茎を置いて、端から丸めてスキレットに並べる。

5. 5

   4にトマト水煮を振りかけて平らにならした後、パン粉と粗挽き胡椒を振る。

6. 6

   予熱が完了したオーブンに5を入れて15分ほど焼いて出来上がり。